| 美食名称 | 推荐理由 | 地点 | 特点 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 余姚特色牛肉火锅 | 牛肉选用当地特色品种，肉质鲜美，火锅底料独特，香气扑鼻。 | 城南街道XX火锅店 | 肉质鲜嫩，汤底浓郁 |
| 2 | 鱼头豆腐火锅 | 鱼头选用当地淡水鱼，豆腐嫩滑，汤汁鲜美。 | 世纪大道XX餐厅 | 鱼头鲜美，豆腐嫩滑 |
| 3 | 羊肉火锅 | 羊肉选用优质草原羊肉，肉质鲜嫩，口感独特。 | 东江路XX火锅店 | 羊肉鲜美，汤底香醇 |
| 4 | 海鲜火锅 | 海鲜新鲜，种类丰富，包括虾、蟹、贝类等。 | 海滨路XX海鲜火锅店 | 海鲜新鲜，口感鲜美 |
| 5 | 酸菜鱼火锅 | 酸菜选用当地特色酸菜，鱼肉鲜嫩，酸辣可口。 | 人民路XX火锅店 | 酸菜开胃，鱼肉鲜美 |
| 6 | 鸳鸯火锅 | 既有麻辣火锅，又有清汤火锅，满足不同口味需求。 | 文化广场XX火锅店 | 麻辣鲜香，清汤清淡 |
| 7 | 香辣蟹火锅 | 香辣蟹选用当地鲜活蟹，蟹肉鲜美，辣而不燥。 | 江南大道XX海鲜火锅店 | 蟹肉鲜美，辣味适中 |
| 8 | 火锅配菜 | 丰富的火锅配菜，如各种蔬菜、豆制品、菌类等，营养丰富。 | 各大火锅店均有提供 | 营养丰富，搭配合理 |
| 9 | 火锅底料 | 当地特色火锅底料，香气浓郁，适合各种口味。 | 各大火锅店均有提供 | 底料独特，香气扑鼻 |
| 10 | 火锅调料 | 丰富的火锅调料，如蘸料、调料包等，满足个人口味。 | 各大火锅店均有提供 | 调料丰富，口味多样 |
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